L'IMPACT DU SEL SUR LA DIGESTIBILITé DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

Le le sodium peut avoir un impact significatif sur la digestibilité des légumes à feuilles jaunes. Une certaine quantité de sodium peut aider à améliorer la digestion des composés présents dans les végétaux, mais une surdose peut avoir l'effet inverse, affectant le mécanisme digestif. Il est important de noter que la quantité de sodium

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